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      一片葉子的浙江故事(4)“茶界爆款”養成記

      時間:2017-05-18 | 來源:浙江新聞客戶端

      2006年,時任浙江省委主要領導在《茶博覽》雜志獨家刊登《世界茶鄉看浙江》一文,引起廣泛關注。10余年來,浙江茶產地突破種種發展過程中的問題,讓一片葉子,成就了一個產業,富裕了一方百姓。518日,首屆中國國際茶葉博覽會將在浙江召開,浙報集團茶媒體矩陣推出世界茶鄉看浙江特別策劃--對話茶產地黨政負責人,讓我們了解中國茶,從浙江開始;了解浙江,從一片茶葉開始。

       

      過去幾個月,安吉白茶可謂是茶界爆款。

       

      3月份舉行的2017安吉白茶博覽會的經銷商訂貨大會上,安吉白茶因天氣原因,采摘期推遲,全國零售大會現場只擺放了品牌包裝,連一片新茶的展示樣品都沒有。但就是在沒有看到茶樣的情況下,有著敏銳市場嗅覺的零售商還是紛紛刷卡,短短幾小時,某品牌制造商就通過現場刷卡機收到近2500萬元的預付款。

      4月下旬,在由農業部組織的“2017年中國十大茶葉品牌推選活動中,安吉白茶再次風光,浙江的兩個候選茶葉品牌除了西湖龍井,另外一個就是安吉白茶。

      在接受記者采訪時,安吉縣縣長陳永華對安吉白茶如此受到市場熱捧、各界厚愛感到自豪,他說,我們安吉白茶是從1981年開始繁育,到今天成為茶界爆款,用了36年時間。

       


       

      茶界爆款是這樣煉成的

       

      陳永華說的沒錯??v觀安吉白茶的發展歷程,它是從安吉縣天荒坪鎮大溪村發現的僅有一株野生白茶古樹開始的。此后,浙北茶樹良種選育課題組成立,安吉白茶在試驗基地扦插繁育。到現在的17萬畝茶園,這株白茶祖繁殖出來的茶苗白葉一號,除了在安吉生根繁衍,同時走出安吉,遍布全國各地。

       

      比起那些動輒就是歷史名茶、皇帝貢茶的品牌來說,安吉白茶確實是行業里的小鮮肉,但為什么能成為茶界爆款?陳永華認為其中秘籍有三:

      一是其品質獨特,安吉白茶葉白脈綠,高氨低酚,滋味鮮爽,其獨特的品質特征使其成為茶葉界新寵。

       

      二是政府的推動,安吉縣政府重視安吉白茶品牌建設,首創了母子商標管理模式,著力打造公共區域品牌,2017年安吉白茶品牌價值連續八年躋身全國茶葉類品牌價值十強,居第五位,品牌價值達34.87億元。

       

      三是行業協會自律,安吉白茶協會加強行業建設,茶農茶企積極遵守各項制度,共同維護安吉白茶的美譽度,促進產業可持續健康發展。

       

      以行業管理為例,安吉先后建立了安吉白茶統一專用包裝印制管理系統”“安吉白茶協會會員年檢系統”“安吉白茶協會會員管理系統”“安吉白茶原產地網”“安吉白茶官方微信平臺”“安吉白茶金溯卡管理系統等六大系統,在保障產業健康發展的同時,也取得了消費者的信賴。

       

      不過,陳永華更愿意和我們提及安吉白茶在品牌建設和營銷模式上的創新。記者注意到,近年來,安吉縣數個大型茶企,積極探索銷售新路徑,與千余家知名連鎖品牌的茶葉經銷店、茶葉渠道商、品牌企業合作,展開強強聯合整合式營銷。安吉這些開展合作的茶企,把自己定位為制造商,以用戶思維為終端受眾提供可信的產品及優質服務,堅決不與中間商、零售商爭利,激發了加盟的積極性。

      通過一系列措施確保安吉白茶品質,通過創新母子品牌商標管理,讓安吉白茶及其子品牌更有力量,最后讓生產商和銷售商共同為終端消費者用戶服務,我們清晰地看到了安吉白茶成為茶界爆款的成功路徑。

       



      一片葉子富了一方百姓

       

      安吉,安且吉兮。安吉地處天目山北麓,這里雨量充沛,土壤肥沃。

       

      2005815日,時任浙江省委書記習近平同志到安吉考察,首次提出綠水青山就是金山銀山的重要思想。

       

      2006年,習近平同志在《世界茶鄉看浙江》專文中說:浙江茶葉連續20年的持續增長,不僅解決了百萬戶農民的增收問題,也為農村轉變經濟增長方式提供了新的思路,為社會主義新農村建設提供了基礎和條件。文中專門提及:原來人均年收入不足千元的安吉溪龍鄉黃杜村,自從種植白茶之后,村里家家戶戶都蓋上了新樓房,全村購買的各種檔次小汽車有70多輛,人均收入超過了萬元。

      對此,陳永華也深有同感,他說,在安吉,一片葉子不僅成就了一個產業,還富了一方百姓。十余年過去,現在的得的成績,也是兩山重要思想在安吉的生動實踐。

       


       

      茶界爆款能爆多久

       

      那么,安吉白茶這個茶界爆款能永久爆下去嗎?

       

      從安吉城區出發,沿著寬廣的迎賓大道,驅車20分鐘來到科技創業園區,我們到這里尋找答案。

       

      安吉茶含生物科技有限公司的生產基地,是安吉最早的一家茶含片的生產企業。由于安吉白茶氨基酸高,味道鮮美,這家公司與安吉依思味食品有限公司將白茶深加工成白茶含片,口含一片含片,相當于兩杯上等的白茶。

       

      通過縣政府邀請參加農博會之后,茶含公司的白茶含片銷量萬余瓶。安吉白茶采摘期只有20多天,茶含片的成功開發,延長了采摘期,也延伸了安吉白茶的產業鏈,目前他們已將安吉白茶制成泡騰片、速溶粉和飲料,還提取茶葉的茶花精油成為高檔的護膚品。

       

      借助科技的力量,是安吉白茶繼續有望成為茶界爆款的武器之一。陳永華胸有成竹地說,此外,還要著力挖掘安吉白茶歷史,依靠文化的力量。

       

      據介紹,安吉白茶是宋徽宗《大觀茶論》中所指的白茶,葉片瑩薄,如玉之在璞,老遠望去,萬綠叢中一點白,已有近千年的歷史。

       

      如何把文化的力量植入安吉白茶之中?陳永華說,我們打算向天下英才問計,希望大家共同來寫續篇:依據安吉良好的茶園生態、深厚的茶文化,走一條生態種植穩業、規模加工興業、品質品牌強業、休閑旅游活業的一二三產融合發展道路。

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