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（YMG記者）昨日，由煙臺日報社與上海優奇美精品特產購物網聯手打造的“迎新春?全國名優特產年貨會”進入第四天，現場火爆程度持續不減：千里迢迢馳援年貨會的松茸、牛肝菌、虎掌菌、紅糖、山茶油、黃小米、荊花蜜等名優特產，再度令顧客掀起搶購熱潮。而椰子糖、內蒙奶制品、符離集燒雞等多個“爆款產品”已經售罄。
年貨會組委會提醒廣大市民，由于銷售持續火爆，部分存量較少的產品已售罄，年貨會將于今日下午4點提前結束，市民僅剩下最后一天，選購宜盡早；同時，今日到場選購年貨滿不同金額的市民，可獲贈精美雨傘、羅漢果、五常大米等禮品。
扎堆亮相，松茸虎掌菌牛肝菌為年夜飯憑添鮮美
昨天一早，不少趕到年貨會現場的市民，驚奇地發現攤位最醒目的位置，擺上了不少嶄新的產品：香氣撲鼻、品相肥厚的野生松茸，色澤誘人、塊頭碩大的虎掌菌和牛肝菌，通體棕褐色、口感甜潤的古法紅糖，沖上一杯濃香四溢、回味悠長的小?？Х?span lang="EN-US">……一件件來自云南農墾集團的拳頭產品，悉數出現在了遠在數千公里的煙臺。
“前段時間全國霧霾天氣嚴重，物流受到很大影響，原本我們擔心來自云南的地理標志性產品，很難全數亮相年貨會，經過多方面緊急協調，這批全部由云南農墾集團直供的精品年貨，終于抵達了煙臺。”在現場，上海優奇美網絡科技有限公司董事長劉根東告訴記者。“這批年貨全部是在云南農墾集團提供的貨品名單優中選優，其中松茸、虎掌菌和牛肝菌都是云南馳名中外的鮮美菌菇，而紅糖和咖啡則是寒冬最暖胃、滋補的飲品，眼下煙臺天氣逐漸轉冷，一杯溫暖的紅糖水或熱氣騰騰的咖啡，再愜意不過了。”
云南特產專區門庭若市，一邊的山西專區也有新面孔亮相：產于中國名米之鄉山西沁縣牛寺鄉無污染生態區的沁州黃小米，令不少識貨行家一眼相中。由于沁州黃小米產區海拔高，氣候土壤獨特，谷子生長周期較長，小米圓潤飽滿，金黃明亮，食用清香可口，營養豐富。產區耐旱紅焦土質含有豐富的鈣、磷、鐵、硒和氨基酸，在僅約1333公頃的土地上耕種，每公頃產量約1500公斤，總產量37.5萬公斤。每年人工收割，優選谷物，脫皮一直沿用古法至今。本次直供年貨會的“安敦堂小米”從清朝康熙年間成為皇宮貢米，歷經三百年品質不衰。安敦堂以祖訓對待小米，在小米收割儲備期都是以帶殼未加工狀態存庫，而谷殼對小米的保護類似天然真空狀態，更有利于小米的保存和保鮮。在銷售之時，才將谷子碾成小米，產品再進行真空包裝，更完美的保存了小米的營養成分和新鮮度。
來自黃山的地標產品山茶油采用物理壓榨方式，最大限度地保持了山茶油口感的清爽地道，可直接生吃涼拌，也可烹炒煎炸，“兩相宜”的高品質令不少飲食考究、推崇健康的顧客豎起了大拇指，不少人專程為“她”而來呢；來自山西平定的荊花蜜香氣自然馥郁，蜜體濃郁醇厚，色澤金黃透亮，令人垂涎欲滴。生鮮區的長白山散養森林雞、內蒙古蘇尼特羊肉、寧夏灘羊等名優肉食，配上現場切盤供食客品嘗的海南名菜文昌雞，也令不少逛展市民食指大動。
點名直奔名優特產，熱情顧客先后光臨四次
“這幾天年貨會從一早就有大批市民慕名前來，其中既有為了嘗鮮、體驗的顧客，也有懷念舊日老滋味、想重溫往日回憶的‘回頭客’。”年貨會銷售人員告訴記者，近幾日前來選購年貨的市民中，很多都是提前做足了功課，到場后“直奔主題”。張大爺曾在湖北工作多年，對當地特產孝感麻糖情有獨鐘，念念不忘，昨天剛一來就指名要來品嘗、購買，在確定了口味與當年相差無幾后，欣然買走了一大包。
伴隨著新年腳步漸近，市民提前選購年貨的熱情也空前高漲：家住萊山的金大媽，昨天已經是第4次前來年貨會大采購：“每次來買幾樣，回家一試吃，真是前所未有的好吃，確實高品質，所以一連來了4次，來了就拔不動腿了！每次買七八百塊的東西，趁著年貨會貨真價實，囤點貨，過個吉祥如意的春節！
黑土豆鮮百合燒雞賣斷貨，五常大米成“爆款”
昨日年貨會第四天，“識貨”的煙臺市民購買熱情不減，多個“爆款”產品賣到斷貨。據年貨會組委會統計，目前，海南南國食品的椰子糖、椰子粉；青海黑土豆、甘肅蘭州鮮百合、安徽傳統名吃符離集燒雞已經全部售罄。內蒙古正藍旗的天然奶糖、奶干，哈爾濱秋林道里斯紅腸，東北稻花香五常大米等也僅有極少量存貨。
導購人員告訴記者：“這幾天雖然是工作日，但仍有不少市民趕在中午前來選購，由于場地和供貨量有限，加之銷售火爆，臨近春節，不少“爆款”難于補貨，今日年貨會將提前收官，想要選購貨真價實的全國各地名優特產的市民，今天仍可來盡情挑選，下午16時，年貨會就將閉幕啦！錯過一時，遺憾一整年。”
北大碩士煙臺賣年貨，讓煙臺人生活更講究一點
劉根東，北大高材生、英國海歸碩士，曾任招金礦業股份有限公司董事、臨沂商城有限公司總經理、上海銘璽投資總裁，現任上海優奇美網絡科技有限公司董事長……2016年，他與兩個合伙人共同創立上海優奇美精品特產購物網站。本次與報社攜手進行“迎新春·全國名品特產年貨會”，首創線上與線下完美結合之先例，將全國各地名優特產引入煙臺，力求讓煙臺人生活更講究一點。
本次煙臺年貨會的首秀，劉根東與他的團隊邀請優奇美精品商城的50多個品牌幾百種優秀當地特產，包括行業龍頭知名品牌，大型央企、上市公司、中華老字號、非物質文化遺產傳人、農業產業化龍頭企業等，很多產品榮獲國家地理標志保護產品、中國馳名商標、中國名牌、中華名吃等榮譽，有的歷史上還曾是皇家貢品。產品中也不乏有機食品、綠色食品、清真認證食品。在報社進行為期一周的年貨會，目的就是將網上在線商城與線下銷售進行完美融合，讓這些高端大氣上檔次的地方特產更貼近百姓生活，走進百姓餐桌。由廠家從原產地直供廣大煙臺市民，并以最優惠價格讓利給消費者，讓大家不必跋山涉水、舟車勞頓，也能品嘗到原汁原味的特產珍品，過一個異域風情、與眾不同的大年。
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