現在社會的節奏很快，人們對健康的意識也會越來越強。隨之而來的生活壓力提升，每個人身體的各種亞健康開始不斷地出現，很多人通過高價錢來購買各式各樣的保健品，想通過這些保健品的食用，提高自己對健康的需求。本公眾號從2014年就開始介紹黑枸杞，目前也逐漸成為人們選擇的主要補品，老少皆宜，長期飲用，可以降低三高，緩解疲勞，而且女性朋友飲用還可以美容養顏，效果非常好。

黑枸杞在我國的青海、甘肅、寧夏、新疆、內蒙等地都有，但各地由于地理環境、氣候等的差異，黑枸杞的品質也有很大差異。

青海黑枸杞生長在青藏高原2000米到4000米的雪域高原上，野生黑枸杞生長的環境十分惡劣，常年低溫，冬天更是寒冷，夏天光線充足，空氣稀薄，氧氣稀少，水資源短缺。晝夜溫差大、日照時間長、平均氣溫低這些條件都有利于黑枸杞生長與養分的積累。

黑枸杞味甘，性平。經測定，黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高于紅枸杞。含有紅枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由 基清除劑，延緩人體細胞組織衰老。保持年輕狀態，延年益壽。其藥用，保健價值遠遠高于普通紅枸杞。被譽為“軟黃金” 。長期用野生黑枸杞泡喝，具明顯保護保視力作用，還有較好的防治糖尿病作用。有明顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。

青海黑枸杞與其它地區黑枸杞的區別：

營養價值：青海黑枸杞最高。

外形：青海黑枸杞相對其它黑枸杞顆粒更大、肉質更加肥厚飽滿。

顏色：青海黑枸杞大部分果柄為灰白色，因為花青素含量豐富，整體果粒呈油黑色；非青海產區的黑枸杞果柄普遍發黃，果粒顏色暗灰，沒有什么光澤。

味道：青海黑枸杞直接嚼著吃味道微甜，有淡淡的杞香味；而其他地方的產區的吃起來是發苦的。

沖泡：青海黑枸杞下色快，顏色濃，耐泡，泡四次以后還有顏色；而其他地方的黑枸杞沖泡時下色慢，顏色相對淡，沖泡三次后再沒有明顯顏色。