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      “桃”往陽山 桃兒與幸福不遠

      時間:2016-09-26 | 來源:江蘇旅游政務網

        每年的盛夏,無錫人就“桃”往陽山,夏天送上一盒水蜜桃已成為無錫人的傳統。

        

        說起陽山水蜜桃,不得不了解一下陽山。無錫的陽山是一座標準的火山,是江浙一帶唯一一座火山。站在陽山山頂,能見火山口。上億年前的噴發,造就了目前的陽山,更使陽山水蜜桃揚名于天下。

        

        桃兒戀成記

        每到5月中旬,陽山的家家戶戶都在農田里忙碌,一個個地把小肥桃用報紙包裹起來,這個過程就叫套袋。被套起來的小桃,蟲兒們無從下口,雨滴們沒法直接打濕,陽光們無法暴曬。小桃們就在口袋里茁壯成長。等小桃能撐破外面的套袋時,就是他們出嫁時了。

        

        每年6月中下旬到8月上旬,整個陽山就開始沸騰忙碌,在江南最炎熱的季節里,桃農們端著一盤盤的水蜜桃沿街售賣,捧著一只只粉嫩水靈的水蜜桃請君品嘗。此番忙碌又熱情的景象找遍全江南也找不出第二處來。全村走到哪都能聞上一陣蜜桃的香氣。

        

        水蜜桃小科普

        水蜜桃的含鐵量很高,所以能增加人體血紅蛋白數量,讓人氣色紅潤,我們常常聽人說,吃桃子能“益顏色”,也就是這個道理啦。更值得一提的是,陽山水蜜桃蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨多七倍,還被稱為“果中皇后”。

        

        水蜜桃中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質,水解后對呼吸器官有鎮靜作用,能止咳平喘,而且,桃花中含有條酚,還具有利尿作用,能除水氣,消腫的作用!


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