江蘇

近日，農業部公布了第四批中國重要農業文化遺產名單（下簡稱名單），江蘇無錫陽山水蜜桃栽培系統赫然在列。陽山水蜜桃可以剝下完整的皮這對陽山水蜜桃來說無疑是個好消息，早在2013年1月5日，“陽山”商標就被..

　　一把好的紫砂茶具貴在形、氣、神。形者，形象也。點與線，線與面，明暗與虛實，壺體的各個部位和諧一體。氣者，氣質也。壺如人，氣質為貴。此乃內在之精神，非一日之功也。神者，神韻也。此乃壺外功夫。物有所像..

1651年，40歲的李漁科舉失利，仕途坎坷，面對風雨飄搖的明王朝，心灰意冷的他選擇了人生中的第二次歸隱，離開南京到杭州隱居，開始了人生后30年悠哉悠哉的“慢生活”，此一隱至終老。若是當時有微博，把李漁..

如果你對桂花鴨還不了解，不妨先來看看一只華麗麗的桂花鴨是如何誕生的。桂花鴨說的不是用桂花烹鴨，而是說桂花盛開的季節是鴨子最肥美的時候，也是南京人開始制作鹽水鴨的時候。根據袁枚的說法：“金陵八月時期，鹽..

紫砂壺除了有經濟價值，藝術價值，更有一種怡情之美。在收藏把玩中陶冶情操、增添意趣、積累知識、豐富社會人生。壺可行道，道法自然，天人合一，紫砂壺的精、氣、神、韻的抽象之美，才是紫砂藝術的最高境界?！暗勒?.

　　家鄉的端午，很多風俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子，里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上..

從前讀到《端午的鴨蛋》就對高郵的咸鴨蛋垂涎三尺，質油白嫩，細膩入味。這次，終于有機會可以一嘗其味。咸鴨蛋在人們的餐桌上有著舉足輕重的地位，尤其是夏季——立夏吃、端午吃、喝粥吃、下酒吃。而談到哪里的咸鴨..

碧螺春嫩度：細嫩、白毫顯露條索：緊細重實，卷曲成螺色澤：銀綠隱翠，潤澤凈度：勻齊香氣：清香淡雅滋味：鮮爽甘醇湯色：黃綠清澈葉底：柔軟翠綠，勻整明亮主產于江蘇洞庭山的碧螺春是名茶珍品，以“形美、色艷、香..

　　每年的盛夏，無錫人就“桃”往陽山，夏天送上一盒水蜜桃已成為無錫人的傳統。 ..

　　我們都知道桃花可觀賞、可食用。女性食用桃花還有美白祛斑的功效?？墒?，小編相信一定很少人知道桃膠的營養價值。甚至不知道桃膠是什么，那么桃膠是什么呢?小編為你解答！ 　桃膠，顧名思義是由桃樹的樹皮里分..

“品茶應品谷雨茶”，“客到家常飯，僧來谷雨茶”，這所謂的谷雨茶，就是清明之后谷雨之前采摘的茶，所以也稱雨前茶。眼下雨前茶剛上市，似乎受到了熱捧。比起價格是其兩三倍甚至更高的“明前茶”（亦稱清明茶），雨..

這幾天去超市，看到了新鮮的大閘蟹上市了。每當秋風一起，大閘蟹就會勾起人們體內的饞蟲，肉肥膏黃味美的大閘蟹當然不能錯過。市場上的賣大閘蟹很多，到底什么樣的蟹才是大閘蟹？大閘蟹的營養如何？蟹黃是什么？蟹膏..

最近到處看到正宗陽山水蜜桃廣告，有促銷有團購有預售，花樣百出。雖然桃子各種好吃，但是怎樣的桃子才是正宗的陽山水蜜桃？趕緊來了解下吧！陽山水蜜桃主要有4個品種：1. 朝陽桃早桃，6月底成熟朝陽桃，屬于早..

惠山泥人是江蘇無錫漢族傳統工藝美術品之一，起源于明朝,其代表作“大阿?！?，在國內外有很高知名度。經半年醞釀、45天制作，由90后惠山泥人傳人華天驊創作的一組大型場景手捏戲文泥人作品近日正式亮相。在這個..