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      山東

      圓圓一張碗口大的小的餅,薄薄的像一層透明的紙,餅的一面均勻的灑滿一層芝麻?!@就是周村燒餅。周村燒餅,因產于山東省淄博市周村區而得名,是山東省的著名漢族美食之一。以傳統工藝精工制作而成,為純手工制品..
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      周村燒餅,產于山東省淄博市周村區,距今已有1800多年的歷史,許多南來北往的旅客途經淄博,皆要慕名購買品嘗,贊語達及南北。文人雅士曾對周村燒餅作過評價贊譽:“形如滿月,薄如秋葉;落地珠散玉碎,入口回味..
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      俗話說,靠山吃山,靠海吃海。青島依海而生,向海而興,海洋漁業資源豐富。在嶗山區沙子口,當地的嶗山金鉤海米就是青島人記憶中的美味之一,金黃色的海米顆顆飽滿,入口味道鮮美、嚼勁十足,可涼拌、做入湯、可做餡..
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      ★我國最早吃海參的記錄,可追溯到1800年前。早在三國時期,吳中沈瑩在所著《臨海水土異物志》中就談到吃海參的事,說海參“土肉正黑,如小兒臂大,長五寸,中有腹,無口目?!薄餄h晉時代食書中就明列出海參條目..
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      山東沾化冬棗是一種晚熟鮮食果品,10月上旬成熟(9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬棗。果皮赭紅光亮、香甜酥脆,營養豐富、品質極佳,可食率達93.8% 。經科學分析冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等..
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      因富含皂苷等多種生理活性成分,西洋參的價值備受青睞。作為我國知名的西洋參產區,威海文登區的西洋參種植面積已達到4萬畝。伴隨著深加工的發展,西洋參的價值得到更充分應用,西洋參的身價也倍增。文登西洋參產區..
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        西洋參和人參都是名貴藥材,且都屬于補益類,其補虛治病效果非常顯著,深受人們的喜愛?! 〉珒烧哂惺裁磪^別,大多數人并不知道,今天,今天咱們就來說說它們有哪些區別!  人參的主要產地在我國的吉林省和朝..
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      綠茶,又稱不發酵茶,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。1959年第一株茶樹從南方移居到嶗山太清宮附近,因嶗山卓越的地理位置..
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      青島人生活中離不開海米,最好的海米當然非“金鉤海米”莫屬。市場和街頭,賣海米的數不勝數,可是染色海米、添加防腐劑的海米卻充斥其中。即使是天然海米,也有野生蝦和養殖蝦之別。另外,好多海米并非本地產,而是..
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      進入到景芝,陣陣酒香便會撲鼻而來,還有以酒為元素的標志遍布在大街小巷,隨著城鎮化的加快,遺留下來的古遺跡并不多見。如今這座國家百強鎮讓你絲毫感受不到“古”來,要想了解到景芝古鎮的文化精髓,我們需要從清..
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      不得不說,景芝酒很有歷史淵源。從什么講起呢?不如就從韓信開始~韓信與龍且之戰在景芝。漢韓信與楚、齊聯軍濰水之戰發生于漢高祖四年(公元前203年)。韓信率軍與楚軍龍且部激戰于濰水兩岸,將龍且20萬大軍殲..
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        一件畫有“和風”的瓷器,售價1.2萬元;一件畫有“邊塞秋風”畫作的瓷器,售價4萬元;一件畫有“山高水長”畫作的瓷器,售價8000元……2009年8月8日,在無棣縣的中國海瓷藝術研究院,記者望著琳瑯..
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      海瓷藝術·海洋貝瓷,是這樣的一種瓷器,一種來自海邊的瓷器,一種面朝大海而煅燒的瓷器,一種透著藝術氣質的瓷器,它有著海的深邃,海的細膩,海的溫潤,海的氣質。好瓷,是“養”出來的。山東無棣,獨特的溫帶海洋..
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        南方有嘉木,讓大家知道了中國的江南不光盛產美女還有綠茶。龍井、碧螺春等等知名綠茶無一不出自江南的奇峰秀水之間。就像沒有人懷疑長江以南出名茶一樣,幾乎沒有多少人知道就在我國黃海西岸、黃河流域卻生長著..
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